.png "عصر ایران")
۱۵ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ تير ۱۴۰۳ - ۱۶:۴۰
مخبر: به مردم اطمینان می‌دهم دولت بدون هیچ گونه گرایشی انتخابات را برگزار می‌کند مصرف شکلات تلخ موجب کاهش استرس و التهاب می شود
یافته های دو مطالعه جدید نشان می دهد مصرف شکلات تلخ موجب کاهش استرس و التهاب می شود و در عین حال، حافظه، سیستم ایمنی و خلق و خو را بهبود می بخشد.
به گزارش مهر، محققان دانشگاه لومالیندا کالیفرنیا دریافتند مصرف شکلات تلخ که حاوی غلظت بالا کاکائو (حداقل ۷۰ درصد کاکائو و ۳۰ درصد شکر ارگانیک حاصل از نیشکر) باشد تاثیرات مثبتی بر میزان استرس، التهاب، خلقیات، حافظه و سیستم ایمنی دارد. کاکائو منبع غنی فلاوونوئیدهاست که می تواند بر سلامت شناختی و قلبی-عروقی تاثیر داشته باشد.
«لی برک»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما در مطالعات خود دریافتیم هر چقدر میزان غلظت کاکائو در شکلات بیشتر باشد، تاثیر آن بر سلامت شناختی، حافظه، خلقیات، و سیستم ایمنی مثبت تر خواهد بود.»
فلاوونوئیدهای موجود در کاکائو دارای خواص ضداکسایشی و ضدالتهابی هستند که برای سلامت مغز و قلب-عروق بسیار مفیدند.
محققان در اولین تحقیق دریافتند شکلات تلخ (۷۰ درصد کاکائو) بر تجلی ژن انسان تاثیر می گذارد، و موجب تنظیم واکنش ایمنی سلولی، سیگنال دهی عصبی و ادراک حسی می شود.
در مطالعه ای دیگر آنها دریافتند شکلات تلخ (۷۰ درصد کاکائو ارگانیک) موجب افزایش سلامت مغز، تقویت پردازش شناختی، یادگیری، حافظه، یادآوری و تمرکز ذهن آگاهی می شود.
محققان قرار است در مطالعات بعدی به تعیین مکانیسم تاثیرگذار بر وجود این رابطه بپردازند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
رای دادن محمد خاتمی در مرحله دوم انتخابات ریاست جمهوری (عکس) دلیل واریز پول به حساب بازنشستگان؛ رئیس سازمان برنامه و بودجه پاسخ داد اطلاعیه شماره ۱۸ ستاد انتخابات: بی سوادان یک نفر را همراه داشته باشند توضیحات مخبر در باره فعالیت انتخاباتی مسئولان دولتی؛ فقط یک نفر مرخصی گرفته که قانونی است ۹ عضو بی استفاده بدن انسان کدامند؟ عباس عبدی: ۸/۶ میلیون نفر تا ساعت ۱۲:۲۰ دقیقه پای صندوق رفتند /مشارکت در تهران تا این ساعت ۱۰۰% افزایش داشته است نمایندگان نامزدها در شعب اخذ رای حق دخالت ندارند سیدحسن خمینی: امروز را تبدیل به جشن ملی کنیم/ آخوندی: فرصت را از دست ندهید/ هادی خامنه‌ای: رئیس جمهور همه کاره است نظرسنجی؛ گانتس پیروز انتخابات اسرائیل می‌شود سخنی با ایرانیانی که هنوز مردّد هستند کلیه متولدین روز«۱۵» تیرماه سال ۱۳۸۵ و قبل از آن می توانند رای دهند اطلاعیه 14 و 15 ستاد انتخابات وزارت کشور/ توصیه مهم به نمایندگان نامزدها آورو لنکستر، غول بمب افکن با توان حمل محموله مرگبار! (عکس) روش عجیب شکارچی مار تایلندی در به دام انداختن یک کبری (فیلم) از شیرجه تا هالیوود: جیسون استاتهام، ستاره‌ای که از اعماق آب برخاست! (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه