تاریخ:
تشییع پیکر رهبر شهید از قم تا جمکران 
درس شصت
پیشگیری از 2 بیماری با نوشیدن قهوه
محققان اعلام کردهاند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح میتواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند.
به گزارش ایسنا، مطالعات نشان میدهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع "دارک رُست" بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قویتر میشود. از آن جایی که نتایج آزمایشها در هر دو نوع قهوه کافئیندار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمیتواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد.
دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشتهسازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد میکند که با پروتئینهای عامل ابتلا به بیماریهای شناختی مقابله میکند. برشتهسازی دانههای قهوه باعث آزادسازی مادهای شیمیایی به نام "فنیلیندین" میشود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئینهای رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون میشوند.
در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماریهای شناختی نیز بیشتر میشود. در نتیجه نوع قهوه "دارک رُست" بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماریها بهحساب میآید.
اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد.
به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماریهای شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشتهسازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی - مغزی نیاز است.
لینک کوتاه: کپی لینک
یک هفته بعد از زلزله ونزوئلا / بیش از 2 هزار کشته و 11 هزار زخمی / کمبود غذا و سرپناه / بازداشت 4 پلیس به اتهام غارت خانه ها ونزوئلا ۷ روز عزای عمومی اعلام کرد هشدار قرارگاه خاتم به آمریکا: هرگونه دخالت در تنگه هرمز با واکنش سریع نیروهای مسلح مواجه میشود بوگاتی با الهام از هنر چینی سازی برلین یک اثر هنری متحرک ساخت / بلان اترنل (+تصاویر) جزییات ثبت نام دانش آموزان اتباع خارجی در مدارس سخنگوی کمیسیون امنیت ملی: گریبان آمریکا را رها نخواهیم کرد تاریخ به روایت تصویر / هیتلر در کنار خانواده ای که پایانش به تراژدی ختم شد گروکشی دلاری آمریکا با عراق تمام شد! درخواست حماس از سران عرب: برای مقابله با کوچ اجباری اهالی غزه اجلاس فوری برگزار کنید سفر وزیر خارجه طالبان به تهران برای شرکت در مراسم تشییع رهبر شهید ۱۱ کشته در پی بارندگی های شدید در پاکستان نگاهی به معماری مدرن ایستگاههای مترو واشنگتن (+عکس) رایزنی ایران با ترکیه برای تامین برق پتروشیمیها تصاویر هوایی دیدنی از پایتخت جهانی آووکادو در قلب کوههای مکزیک تجمع هندسه در یک معماری مدرن آلمانی (+عکس)