فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۱۱۸۵۱
تاریخ انتشار: ۱۷:۱۸ - ۱۳-۱۱-۱۳۹۸
کد ۷۱۱۸۵۱
انتشار: ۱۷:۱۸ - ۱۳-۱۱-۱۳۹۸

سیب زمینی آب پز بخورید، لاغر شوید

سیب زمینی آب پز بخورید، لاغر شویداز خواص نشاسته سیب زمینی برای سلامتی، کمک به کاهش وزن است.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، خوردن سیب زمینی به خاطر داشتن نشاسته مقاوم بسیار رضایت‌ بخش است و حس سیری را افزایش می‌دهد. دلیل این مسئله، افزایش هورمون کاهنده اشتها (پپتید YY ) ، هورمون ایجاد حس سیری بعد از وعده غذایی است. این هورمون اشتها را کاهش داده و فرآیند مقاومت در برابر غذا را آسان‌تر می‌کند.

محصولی بدون گلوتن

برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی که در آن بدن به گلوتن واکنش نشان داده و آن را دشمنی می‌بیند که باید از بین برود نخوردن مواد حاوی گندم، چاودار و جو یک کابوس است، بنابراین یکی از فواید مصرف نشاسته سیب زمینی نداشتن گلوتن است که در نتیجه انتخاب مناسبی برای افراد مبتلا به سلیاک به شمار می‌آید.

مهار قند خون

نشاسته سیب زمینی برای افراد مبتلا به دیابت مفید است، نشاسته سیب زمینی مقدار کمی نشاسته مقاوم دارد که به همین دلیل در گروه خوراکی‌های حاوی نشاسته مقاوم قرار می‌گیرد.

غذایی برای باکتری‌های مفید

نشاسته سیب زمینی به عنوان یک نشاسته مقاوم در هنگام مصرف مانند یک پروبیوتیک عمل می‌کند. پروبیوتیک، باکتری‌های مفید موجود در روده‌ها را تغذیه کرده و عملکرد آن‌ها در محافظت از دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. واقعیتی جالب در این‌جا وجود دارد، تعداد باکتری‌های موجود در روده‌های ما از تعداد سلول‌های ما بیشتر است.

مضرات نشاسته سیب زمینی برای سلامتی

در مورد ارزش تغذیه‌ای باید بگوییم که نشاسته سیب زمینی از لحاظ خواص تغذیه‌ای با سیب‌زمینی تفاوت دارد. نشاسته سیب زمینی مواد مغذی کمی دارد، در واقع فقط از کربوهیدرات که حاوی دو ماده است تشکیل شده است، آمیلاز و آمیلوپکتین. این مواد می‌توانند از سیب‌زمینی که اصلاح ژنتیکی شده است نیز گرفته شوند.

از نظر بی‌خطر بودن نیز باید گفت افرادی که به سیب‌زمینی حساسیت دارند ممکن است به نشاسته سیب زمینی نیز واکنش حساسیتی نشان دهند، بنابراین افرادی که معده حساسی دارند ممکن است دچار نفخ، گاز و حتی یبوست شوند.

برچسب ها: لاغری ، سیب زمینی
ارسال به دوستان
captcha
یک مقام آمریکایی: ۳ ناو هواپیمابر تا آبان در اطراف ایران مستقر می‌شوند سرپرست وزارت دفاع: دشمن توان و ابتکار عمل ایرانی را در میدان خواهد دید سخنران تجمع شبانه: آیت الله سیدمجتبی خامنه ای نیم ساعت در تجمع میدان شهدا حضور داشتند جدول مدالی بازی‌های آسیایی ناگویا در روز دوازدهم/ ایران پنجم شد احضار سفیر انگلیس به وزارت امور خارجه زنگ خطر سالمندی در ایران؛ هشدار بهزیستی درباره سال‌های آینده راز برندهای گمشده در صنعت ایران؛ چرا هر کارآفرین به یک داستان نیاز دارد؟ شماره ۷ رونالدو واگذار شد کمک ماهانه تا ۴ میلیون تومان شهرداری تهران به مادران اطلاعات میلیون‌ها نیروی نظامی آمریکا هک شد تهدید تازه ترامپ علیه ایران؛ «ممکن است بعد از انتخابات حمله کنیم» کی‌روش: غنا در اولویت است و متحد بمانید کشف پیکر یکی از مفقودان سیلاب مراوه‌تپه پس از سه روز وزیر نیرو: اعمال جدی محدودیت‌ها برای مشترکان پرمصرف برق فیلم‌های تلویزیون برای آخر هفته