فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۳۸۲۴۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹
کد ۷۳۸۲۴۶
انتشار: ۱۱:۱۶ - ۲۹-۰۴-۱۳۹۹

مواد غذایی مضر برای مغز

مواد غذایی مضر برای مغزمطالعات متعدد نشان داده‌اند که یک رژیم غذایی سرشار از چربی‌های ترانس به تضعیف حافظه، زوال شناختی، و خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر منجر می‌شود.

به گزارش ایلنا به نقل از اسپوتنیک، افرادی که بیشتر فعالیت‌های ذهنی انجام می‌دهند باید دور مواد غذایی مثل مارگارین، مایونز و غذا‌های نیمه آماده را خط بکشند، این مواد به دلیل داشتن محتوای چربی‌های ترانس اثر بدی روی غشای سلولی دارد، این چربی‌ها سفت می‌شوند و اجازه عبور اکسیژن را نمی‌دهند که این بزرگ‌ترین خطر برای رساندن مواد مغذی و اکسیژن به مغز است.

استفاده بیش از حد کربوهیدرات‌هایی که سریع جذب می‌شود مناسب این افراد نیست. این کربوهیدرات‌ها در موادی مانند قند، شیرینی و محصولات آرد، نان و ماکارونی وجود دارد و منجر به تجمع چربی می‌شود، به همین دلیل بدن حساسیت خود را به انسولین از دست می‌دهد. گلوکز جذب نشده در خون باقی می‌ماند و شروع به از بین بردن رگ‌های خونی می‌کند و کلسترول آزادانه در خون حرکت می‌کند و به نوبه خود، تبدیل به پلاک می‌شود که در جریان خون طبیعی تداخل ایجاد می‌کند و میزان اکسیژن وارد به مغز را کاهش می‌دهد.

برچسب ها: مغز ، کربوهیدرات
ارسال به دوستان
captcha
تلاقی فقر، قاچاق و مرگ در شرق کرمان؛ وقتی نان‌آوران محروم قربانی شبکه‌های کلان می‌شوند بازی‌های داخل سالن آسیا به تعویق افتاد؛ تاریخ جدید اعلام شد صندوق درآمد ثابت بانک ایران زمین؛ گزینه‌ای برای سرمایه‌گذاران کم ریسک درگیری و قمه‌کشی بخاطر مزاحمت برای یک زن در اتوبان شهید باقری 3 نکته درباره نشست 3+1 در تهران  توپ طلای ۲۰۲۶ امشب اهدا می‌شود؛ رقابت داغ کین، امباپه و یامال بخشی از بوداپست که در خیابان ها نمی توان دید! (تصویری) چاقو و شکم: یادداشت کوتاه احمد زیدآبادی درباره "علیز" محاسبه آنلاین BMR : میزان مصرف کالری روزانه ات چقدر باشد؟ برای کاهش و افزایش وزن چی؟ «اتحادیۀ خودکامگان»/ پشت پرده شبکه جهانی دیکتاتورها دردسرهای استفاده از وی‌پی‌ان و پیامد سیاست فیلترینگ جگوار تایپ 01 را از نزدیک و با جزئیات ببینید ۹ نکته به بهانهٔ‌ کیک ۹۰ سالگی «آقای هرمنوتیک» قطع دوباره برق مجموعه ورزشی آزادی به دلیل بدهی بیش از ۳۰ میلیاردی پاداش ۷۰۰ میلیون تومانی برای مدال‌آوران طلای آسیایی و پاراآسیایی تهران