افزودن مواد غذایی تقویت کننده گردش خون به رژیم غذایی روزانه اهمیت دارد. حفظ سلامت و تقویت گردش خون برای پیشگیری از بیماری قلبی و به طور کلی شکل ظاهری بدن ضروری است. در حال حاضر، بیماری های قلبی‌عروقی یکی از دلایل اصلی مرگ و میر مردم در جهان هستند.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، خون از طریق سیستم گردش خون در سراسر بدن ما جریان می یابد. بر همین اساس، مواد مغذی و اکسیژن به سلول ها رسیده و امکان حذف مواد زائد فراهم می شود. در ادامه با برخی خوراکی ها که می توانند به بهبود گردش خون کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم.

لیمو ترش

مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای تولید کلاژن و الاستین ضروری است. این دو ماده پروتئینی به شکل گیری دیواره مویرگی کمک می کنند.

نوشیدن آبلیمو هنگام صبح روش خوبی برای بهبود گردش خون است. مصرف مقداری از پوست این میوه نیز می تواند حتی فواید آن را افزایش دهد زیرا بر محتوای آنتی اکسیدانی آن می افزاید. اگر لیمو ترش بیش از حد برای شما اسیدی است می توانید از آن به عنوان چاشنی سالاد استفاده کنید. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه به کاهش اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) کمک می کند که ممکن است با کاهش خطر تشکیل پلاک های آتروما (فیبری-چربی) مرتبط باشد.

زردچوبه

مطالعات نشان داده اند که زردچوبه از خواص ضد التهاب برخوردار است. این ماده غذایی به واسطه اثر آنتی اکسیدانی خود می تواند به بهبود گردش خون کمک کند. آنتی اکسیدان های موجود در زردچوبه می توانند رادیکال های آزاد، مولکول های مضر که می توانند به سلول های سالم بدن آسیب وارد کنند، و سموم در بدن را خنثی کنند.

میزان بیش از حد رادیکال های آزاد در بدن می تواند موجب موارد زیر شود:

- افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی

- افزایش خطر ابتلا به سرطان

- تسریع روند پیری

- افزایش احتمال ابتلا به بیماری های آلزایمر، پارکینسون، آترواسکلروز (تصلب شرایین)، و دیابت

زنجبیل

مصرف منظم زنجبیل می تواند به رقیق شدن خون و در نتیجه افزایش سطوح انرژی و تقویت گردش خون کمک کند. متخصصان تغذیه مصرف روزانه زنجبیل چه به صورت تازه یا پودر را توصیه کرده اند. شما می توانید زنجبیل را به سس ها، کرم های گیاهی و دمنوش ها اضافه کنید.

دانه های آفتابگردان

دانه های آفتابگردان افزون بر تامین اسیدهای چرب مفید، سرشار از ویتامین E نیز هستند. این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی نیز محسوب می شود. مصرف یک قاشق غذاخوری از دانه های آفتابگردان در روز می تواند به تامین مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین E کمک کرده و همچنین سلامت گردش خون را بهبود ببخشد.

همچنین، اسیدهای چرب امگا-3 موجود در دانه های آفتابگردان به کاهش التهاب کمک می کنند، از این رو، خطر ابتلا به بیماری قلبی‌عروقی کاهش می یابد.

سیر

این ماده غذایی از خواص ضد لخته شدن خون برخوردار است و می تواند به گردش خون بهتر و پیشگیری از تشکیل لخته های خون کمک کند. سیر همانند پیاز می تواند به بهبود گردش خون کمک کند.

برای کسب بیشترین فواید سلامت از سیر می توانید یک حبه از آن را به صورت خام در روز مصرف کنید. از این طریق، اینولین، ماده فعال موجود در سیر کمتر تخریب می شود.

آب

نوشیدن آب فراوان روش خوبی برای تقویت سلامت گردش خون و همچنین دیگر عملکردهای بدن است. آب به حذف سموم از بدن کمک می کند که بی شک سلامت گردش خون را بهبود بخشیده و از تشکیل لخته های خون پیشگیری می کند. نوشیدن شش تا هشت لیوان آب در روز برای هیدراته نگه داشتن بدن توصیه شده است. تامین آب مورد نیاز بدن به انتقال راحت مواد مغذی ضروری به اندام ها و بافت ها کمک می کند.

گردو

گردو منبع خوبی برای ویتامین B3 است که به بهبود گردش خون کمک می کند. افزون بر این، اسیدهای چرب مفید موجود در گردو به کاهش کلسترول و التهاب در دستگاه گردش خون کمک می کنند.

گوجه فرنگی، هندوانه و طالبی

این مواد غذایی حاوی لیکوپن، یک آنتی اکسیدان قوی، هستند که گردش خون را تحریک می کند و از مشکلات قلبی و همچنین اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) پیشگیری می کند. همچنین، گوجه فرنگی به پیشگیری از بیماری های عروقی مانند آترواسکلروز کمک می کند و از تشکیل چربی در خون پیشگیری می کند.

توصیه های دیگر برای بهبود گردش خون

دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم، یک برنامه ورزشی منظم و مصرف فراوان آب به تقویت سلامت دستگاه گردش خون کمک می کنند. همچنین، شما می توانید موارد زیر را برای تحقق این هدف مد نظر قرار دهید:

- بالا قرار دادن پاها نسبت به دیگر قسمت های بدن چند بار در روز برای کاهش تورم

- پرهیز از پوشیدن لباس های تنگ

مصرف مواد غذایی سرشار از پتاسیم که به دفع آب اضافه از طریق کلیه ها و پیشگیری از بی تعادلی های فشار خون کمک می کند

---------------------------------------------------

بیشتر بخوانید: