تاریخ:
از رودخانه تا سفره؛ طرز پخت قزل‌آلای تازه کنار آتش هیزمی 
درس نود و نه
دانستنی های جالب درباره برج خلیفه دبی (+عکس)
دریاچه مصنوعی برج خلیفه مساحتی بالغ بر ١٢٠ هزار مترمربع دارد. این دریاچه دومین دریاچه مصنوعی بزرگ جهان است. آب‌نمای این دریاچه روز‌های یکشنبه و چهارشنبه از ساعت ١٨ تا ١٨:٣٠ عصر روشن می‌شود.
در خصوص برج خلیفه به عنوان یکی از عجیب‌ترین بنا‌های ساخت بشر چه می‌دانید؟ مثلا آیا می‌دانستید دمای هوا در بالاترین نقطه برج ١٥ درجه کمتر از طبقات ابتدایی است؟ یا این که در این ساختمان روزانه یک میلیون لیتر آب مصرف می‌شود؟ یا اینکه کارگران و کارمندان برج در روز‌های نخست، مجبور بودند آموزش‌های ویژه‌ای برای استفاده از پله‌های اضطراری در صورت خرابی آسانسور‌ها یاد بگیرند؟
ساخت برج خلیفه ٦ سال طول کشید. در این مدت، تقریباً ١٢ هزار کارگر برای تکمیل ساخت برج خلیفه، شبانه‌روز تلاش کردند. برای ساخت برج خلیفه ٣٣٠ هزار مترمربع بتن، تقریباً ١٠ کیلومتر میله فولادی و ٣ هزار تن آلومینیوم به کار گرفته شد!
دمای هوای امارات متحده عربی در طول روز معمولاً بیش از ٤٥ درجه سانتی‌گراد است. به همین دلیل، طراحان برای روکش خارجی ساختمان پوششی نقره‌ای رنگ تعبیه کرده‌اند که در روز، نور و گرمای ساختمان را منعکس کرده و از داغ شدن بیش از حد آن جلوگیری می‌کند.
تقریباً ١٠ هزار نفر در برج خلیفه زندگی و کار می‌کنند. بعضی مردم از این برج به عنوان «شهر عمودی دبی» یاد می‌کنند. ظرفیت این آسمان‌خراش هنوز هم تکمیل نشده است و تا ٣٥ هزار نفر ظرفیت سکونت دارد! دفاتر و شعب شرکت‌های مختلف از طبقه ١١١ به بعد شروع می‌شوند.
رستوران «اتمسفر» در طبقه ١٢٢ برج خلیفه و در فاصله ١٤٤ متری از سطح زمین قرار دارد. در این رستوران، میهمانان معمولاً غذا‌های مجلل و ویژه‌ای مثل خاویار را سفارش می‌دهند. آن‌ها علاوه بر غذای باکیفیت، از منظر‌ه مرتفع و زیبا هم لذت می‌برند!
دریاچه مصنوعی برج خلیفه مساحتی بالغ بر ١٢٠ هزار مترمربع دارد. این دریاچه دومین دریاچه مصنوعی بزرگ جهان است. آب‌نمای این دریاچه روز‌های یکشنبه و چهارشنبه از ساعت ١٨ تا ١٨:٣٠ عصر روشن می‌شود.
ساکنان مرتفع‌ترین نقطه برج خلیفه غروب آفتاب را ٣ دقیقه دیرتر از ساکنان طبقات پایین می‌بینند. به دلیل همین اختلاف ساعت، ساکنین طبقات بالاتر در ماه رمضان باید ٢ دقیقه بیشتر برای افطار صبر کنند!
آسانسور‌های برج خلیفه در زمره سریع‌ترین و باکیفیت‌ترین آسانسور‌های دنیا هستند. سرعت این آسانسور‌ها تقریباً ١٠ متر در ثانیه است. با این سرعت، تنها در یک دقیقه می‌توان از سطح زمین به طبقه ١٢٤ رسید!
تمیز کردن تمام شیشههای این برج که چیزی در حدود ٢٦ هزار قطعه است، تقریباً ٣ ماه طول می‌کشد. طوری که به محض اتمام کار، شیشه‌ها از نو لکه‌دار می‌شوند! اما جنس شیشه‌ها به گونه‌ای طراحی شده که تا حد ممکن تمیز می‌مانند و به ندرت آلوده می‌شوند!
روزنامه شهروند
لینک کوتاه: کپی لینک
از وضعیت الان وضعیت قبیله قریش خبر دارید؟ آیا برخورد پرنده می‌تواند یک جنگنده را سرنگون کند؟ چرا روسیه آلاسکا را به آمریکا فروخت؟ یک عادت ساده علمی برای تسکین درد و افسردگی گیاه گمشده ایران باستان پیدا شد؟ راز هوم ۲۵۰۰ ساله در تخت جمشید جعبه‌ابزار مهار اضطراب؛ ۱۰ روش علمی برای تسکین فوری ذهن دانشمندان در سال ۱۹۶۰ پیش‌بینی کردند: آخرالزمان جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ فرا می‌رسد چرا ذهن بعد از مکالمه شروع به محاکمه ما می کند؟ طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند