تاریخ:
قورمه سبزی را با این روش بپزید و طعمی متفاوت را تجربه کنید 
درس هفتاد و سه
باغ ادبیات؛ توشهای و خوشهای – 3
جامی: خِرَد به جای تضرّع برای خلاصی/ انتخاب بین دو راه!
تو را مخیّر ساختم. اگر خواهی، به یک ضربت پنجه، جان تو را بستانم و اگر خواهی لقمه لقمه تو را طعمۀ خود گردانم.
عصر ایران- «بهارستان جامی» به سبک «گلستان سعدی» و با نثر آهنگین همراه با شعر و حکایتهایی آموزنده است. هر چند هیچ کتابی همسنگ گلستان نیست و در زبانآوری شاعری هم چون سعدی سراغ نتوان گرفت اما جامی هم طبع لطیفی داشته و بی قصد رقابت با شاعران پیشین و در عین ابراز علاقه و ارادت به سعدی و حافظ آثاری بر جا گذاشته و «بهارستان» از این دست است و حکایت زیر از «روضۀ هفتم» نقل میشود:
«شغالی، خروسی را در خواب، سحر بگرفت. فریاد برداشت که من مونسِ بیدارانم و مؤذّنِ شب زندهداران. از کشتن من بپرهیز و خون مرا به تیغ تعدّی مریز.
چرا بی موجبی با من ستیزی؟
که خواهی بیگنُه خونم بریزی؟
شغال گفت: من در کشتن تو چنان یکجهت نیستم که به هیچ وجه از آن بازایستم. خاطر خود را از اختیار بپرداختم و تو را در این صورت مخیّر ساختم. اگر خواهی، به یک ضربت پنجه، جان تو را بستانم و اگر خواهی لقمه لقمه تو را طعمۀ خود گردانم.
جز به تدبیر خِرَد از سر خود دفع مکن
با تو شریری اگر شور و شری گیرد پیش
به تضرع مسِپُر راه خلاصی که به آن
از بدش گر گذرانی بَتَری گیرد به پیش»
--------------------------------------------------
* متن، واژه دشوار و نامفهوم ندارد و پس از 500 سال همچنان تازه است (جامی نزدیک سال 900 هجری قمری درگذشته). با این حال برخی لغات:
بی موجبی: بدون دلیل
تیغ تعدی: شمشیر تجاوز یا ظلم
مراد شاعر این است که به جای زاری و التماس، از نیروی فکر و خرد خود بهره ببر چون در گزینۀ اول اگر از بد نجات پیدا کنی گرفتار بدتر میشوی چندان که شغال، خروس رابین دو انتخاب مخیر میکند: این که جانش را با یک ضربه بگیرد یا این که تکهتکه و لقمهلقمه شود!- مسپر: مسپار، نسپار، طی نکن
لینک کوتاه: کپی لینک
دفتر ناتو در بغداد افتتاح میشود مصدومیت ۱۴ نفر به دلیل استنشاق گاز کلر در استخرهای تبریز شناسایی ۸ بیمار مبتلا به سیاهسرفه در بیمارستانهای استان اردبیل بمبگذاری در پاکستان با ۷ کشته برخورد دو بالگرد اطفای حریق در یونان قهرمانی تاریخی بنیامین فرجی در تنیس روی میز کانتندر جوانان جهان تکذیب رسمی شایعه مسدودی حسابهای مشتریان بانک صادرات ایران شهردار مسکو: مسئولان حمله تروریستی پاسخگو خواهند شد مفتی لبنان: رژیم صهیونیستی در جنوب لبنان «نسلکشی مطلق» به راه انداخته است بانک مرکزی: وامگیرندگان با اسناد جعلی، به مراجع قضایی معرفی میشوند جدایی رسمی مرتضی پورعلیگنجی و سروش رفیعی از باشگاه پرسپولیس ردهبندی نهایی لیگ ملتهای والیبال ۲۰۲۶ و جایگاه تیم ملی ایران قهرمانی لهستان در لیگ ملتهای والیبال ۲۰۲۶ با پیروزی برابر آمریکا انفجار در پایگاه نظامی آمریکایی «التاجی» در عراق مراسم یادبود اکبر عبدی در مسجد بلال صداوسیما / مهران غفوریان: امیدوارم ما را ببخشد