تاریخ:
خاطره خنده‌دار بهاره رهنما از یک ویدیوی قدیمی با جمشید هاشم‌پور 
درس نود و هشت
درمان سرطان و فشارخون به کمک یک ریزدانه
دانه چیا پتانسیل زیادی برای بهبود سلامت انسان دارد.
دانشمندان دانشگاه ایالتی اورگان آمریکا با تعیین توالی ژنوم دانه‌های چیا که شباهت زیادی به تخم شربتی دارد، به پیشرفت قابل توجهی در زمینه ژنومیک کشاورزی دست یافته‌اند. این تحقیق که در آخرین انتشارات دانشگاه به تفصیل شرح داده شده است، طرحی جامع ارائه می‌دهد که می‌تواند مطالعات آینده را با تمرکز بر فواید تغذیه‌ای و سلامتی این گیاه متحول کند.
به گزارش ایسنا، گروه تحقیقاتی ژنوم چیا را بررسی کرده و ژن‌های مرتبط با تغذیه و خواص دارویی را کشف کردند. این اکتشافات پتانسیل ایجاد درمان برای طیف وسیعی از بیماری ها، ازجمله سرطان و فشار خون بالا را دارد.
دانه‌های چیا به دلیل ارزش غذایی خود توجه فزاینده‌ای را به خود جلب کرده‌اند. سرشار از فیبر، چربی‌های سالم و پروتئین هستند. این مطالعه کاوش عمیق‌تری در جنبه‌های مولکولی چیا دارد و بر مزایای سلامتی آن تأکید می‌کند.
در حالی که محققان ژنوم چیا را توالی‌یابی کرده‌اند، گروه دانشگاه ایالتی اورگان تجزیه‌وتحلیل مولکولی دقیق‌تری ارائه می‌دهد.
چیا که به‌طور سنتی محصولی تنها یا جزئی در نظر گرفته می‌شود، به اندازه محصولات اصلی مانند برنج، گندم و ذرت مورد توجه علمی قرار نگرفته است با این حال، نقش آن در کاهش گرسنگی جهانی و کمک به امنیت غذایی به‌طور فزاینده‌ای به رسمیت شناخته شده است.
این مطالعه اولین تجزیه‌وتحلیل ژنوم گیاه را با پیامدهای مستقیم برای سلامت انسان نشان می‌دهد. این روش راه‌های جدیدی را برای کاوش‌های علمی در بهبود سلامت انسان از طریق رژیم غذایی باز می‌کند و نویدبخش پیشرفت‌های کشاورزی در پرورش چیا با مزایای سلامتی تقویت شده است.
مقاله کامل در مجله Frontiers in Plant Science منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
پنج توصیه پزشکی برای از خواب پریدن‌های میانه شب ۱۰ کتاب علمی تخیلی پرفروش در ۱۰ سال گذشته دزدی ژنتیکی ۱۰۰هزار ساله؛ کشف ویروسی که بخشی از دی‌ان‌ای ما را به سرقت برده است کودکتان دیر حرف می‌زند؟ این نشانه‌ها را جدی بگیرید ۹ سریال برتر با الهام از آثار ادبی جرج اورول عکس یادگاری «مادام پلو و فرزندش» با زنان اندرونی ناصرالدین‌شاه سال تحصیلی ۲۰۲۶ در جهان؛ مدارس برای آینده چه می‌کنند؟ مردی که باید او را به اندازه اینشتین می‌شناختیم بیانیه وزارت امور خارجه درباره محدودیت‌های اعمال شده بر تردد هوایی بین ایران و عراق نظرسنجی فاکس نیوز: ۶۳ درصد آمریکایی ها معتقدند ترامپ وضعیت اقتصاد آمریکا را بدتر کرده است اسماعیل شپش، ۱۳۶ سال قبل اولین تصویر از خلبانی که پس از مجروح شدن، هواپیما را به سلامت هدایت کرد طائب: ملتی که جانفدا دارد شکست ندارد مدیریت آبراه خلیج فارس: هدف گیری چند نفتکش متخلف در تنگه هرمز تکذیب ادعای بلومبرگ درباره جزئیات مذاکرات ایران-آمریکا