.png "عصر ایران")
۲۰ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۰:۰۲
غذای روستایی در ایران؛ پخت کوفته سنتی و نان در تنور 
درس شانزدهم
تاثیرمنحصر به فرد رژیم غذایی فستینگ برای حفظ سلامت قلب و عروق
محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی اکنون دریافته اند که رژیم غذایی فستینگ (تقلید از روزه داری) در مقایسه با رژیم غذایی مدیترانه ای اثرات منحصر به فردی برای سلامت قلب دارد.
یک رژیم غذایی سالم راهی شناخته شده برای کمک به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی است.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، در حال حاضر شواهدی وجود دارد که نشان میدهد برخی رژیمهای غذایی خاص، مانند رژیم مدیترانه ای، رژیم پالئو، رژیم غذایی DASH و رژیمهای گیاهی، میتواند به محافظت از سلامت قلب کمک کند.
محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی اکنون دریافته اند که رژیم غذایی فستینگ (تقلید از روزه داری) در مقایسه با رژیم غذایی مدیترانه ای اثرات منحصر به فردی برای سلامت قلب دارد.
دکتر «والتر لونگو»، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، میگوید: «رژیم غذایی تقلید کننده روزه یک رژیم غذایی گیاهی ۵ روزه است و فرد در بقیه ماه، به رژیم غذایی عادی خود برمیگردد».
۵ روز رژیم غذایی تقلید روزه بر روی غذاهای گیاهی کم کالری، کم پروتئین و پرچرب تمرکز دارد.
برخلاف رژیم فستینگ متناوب، فردی که رژیم غذایی فستینگ به شیوه تقلید از روزه را دارد، در طول دوره فستینگ هم به خوردن ادامه میدهد.
در چند سال گذشته، محققان استفاده از رژیم غذایی تقلید کننده روزه را در درمان سرطان برای کمک به کُند کردن بالقوه رشد تومورها و مستعد ساختن آنها به شیمی درمانی در انواع خاصی از سرطان، مانند سرطان کولورکتال، بررسی کرده اند.
محققان همچنین به بررسی این موضوع پرداختهاند که چگونه رژیم غذایی تقلید کننده روزه میتواند درمان سرطان سینه را در افراد مبتلا به سرطان سینه با گیرنده هورمونی مثبت بهبود بخشد.
مطالعات دیگری به استفاده از رژیم غذایی تقلید روزه در درمان بیماریهایی مانند ام اس، بیماری قلبی متابولیک، بیماریهای خود ایمنی، بیماری التهابی روده، مشکلات پوستی و بیماری آلزایمر پرداخته اند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پاپ به آمریکا سفر نخواهد کرد نیکول کیدمن به خواستگار جوان بله می گوید؟ درخواستهای نتانیاهو از ترامپ درباره ایران انسداد خط راهآهن شمالغرب بر اثر بارندگی شدید و ریزش کوه رایزنی وزرای خارجه روسیه و عمان درباره مذاکرات هستهای ایران تشکیل ستاد بررسی حوادث دیماه به دستور رئیسجمهور راهاندازی دبیرستانهای پلیس در سراسر کشور/ آغاز پذیرش از سال تحصیلی آینده افت محسوس ستاره میلیون دلاری؛ سایهای از اورونوف در ترکیب سرخپوشان اژهای: بازداشتشدگان فتنه اخیر در لیست عفو ۲۲بهمن قرار نمیگیرند آتش سوزی گسترده در کره جنوبی پیروزی ۵ بر صفر اینتر مقابل ساسولو در هفته ۲۴ سری آ درخشش فرنگیکاران در رنکینگ زاگرب؛ مدال طلا بر سینه حسینوند پناهی نشست جشنواره گل بایرن مونیخ در آلیانتس آرنا؛ پیروزی مقتدرانه مقابل هوفنهایم پایان رکورد ۱۶۶ روزه گلگهر؛ شکست تلخ تارتار در اهواز قوه قضاییه: اعلام جرم علیه برخی عناصر سیاسی/ ۴ نفر بازداشت و تعدادی احضار شدند