فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۸۱۸۱
تاریخ انتشار: ۰۷:۳۲ - ۱۳-۱۲-۱۴۰۲
کد ۹۴۸۱۸۱
انتشار: ۰۷:۳۲ - ۱۳-۱۲-۱۴۰۲

کدام برای سلامتی مفیدتر است: سفیده یا زرده تخم مرغ؟

کدام برای سلامتی مفیدتر است: سفیده یا زرده تخم مرغ؟
تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین برای انسان محسوب می‌شود و یکی از عناصر اساسی صبحانه در سراسر جهان محسوب است.

دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین‌های A، D، E است.

به گزارش مجله سلامتی، وی گفت که هر دو جزء مکمل یکدیگر هستند و یک پروفایل تغذیه‌ای جامع ارائه می‌دهند و به جای تمرکز روی یک قسمت از تخم مرغ (سفیده یا زرده)، مصرف متعادل سفیده و زرده تخم مرغ باید تشویق شود و تاکید کرد که اعتدال. کلیدی است، به ویژه برای افرادی که مشکل دارند.

وی افزود که تمرکز بر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متنوع از سلامت عمومی حمایت می‌کند و مجموعه‌ای غنی از مواد مغذی ضروری را برای بدن تضمین می‌کند و اگر فردی از کلسترول بالا رنج می‌برد، می‌توان تخم مرغ را با نوع دیگری از مواد غذایی غنی از پروتئین جایگزین کرد.

۵ فواید تخم مرغ برای سلامتی

کلسترول خوب: HDL "کلسترول خوب" نیز نامیده می‌شود که به نظر می‌رسد زمانی که افراد سه یا بیشتر تخم مرغ در روز مصرف می‌کنند افزایش می‌یابد.

به کاهش تری گلیسیرید کمک می‌کند: خوردن تخم مرغ به افزایش اسید‌های چرب مانند امگا ۳ کمک می‌کند و در نتیجه به کاهش سطح تری گلیسیرید در بدن کمک می‌کند.

کاهش خطر سکته مغزی: طبق برخی مطالعات، خوردن روزانه تخم مرغ ممکن است خطر سکته را تا ۳۰ درصد کاهش دهد.

حفظ سلامت قلب: افرادی که تخم مرغ بیشتری می‌خورند کمتر به بیماری قلبی مبتلا می‌شوند. یک مطالعه چینی نشان داد افرادی که روزانه یک تخم مرغ می‌خورند ۲۰ درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی هستند.

سلامت چشم: به گفته متخصصان، تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زآگزانتین است که به پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با افزایش سن کمک می‌کند.

ارسال به دوستان
خراسان: مدعیان انقلابی گری، پیام رهبری اتمام حجت با شما بود؛ دست از دروغ بستن به مسئولان بردارید بزرگ‌ترین صادرکنندگان تسلیحات نظامی از ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۵ (+ اینفوگرافیک) تقویم روز بزرگ‌ترین اشتباهات اینشتین چه بودند؟ چرا در بحران‌ها شایعات را راحت‌تر باور می‌کنیم؟ فرانسه ۴-۶ انگلیس؛ باران گل در میامی، سه‌شیرها با طعم افتخار به خانه برگشتند مشایخ؛ دهستانی بکر که طبیعت در آن نفس می‌کشد(+عکس) چوب هوشمندی که نمی‌سوزد، آب نمی‌خورد و حشره به آن نزدیک نمی‌شود! اولین رونمایی عمومی از هواپیمای ضد زیردریایی Y-9 ارتقا یافته چین اتومبیل‌های قدیمی در کنار چاه نفت در «مسجد سلیمان»؛ سال 1312 (عکس) سریع‌ترین هواپیماهای نظامی تاریخ / معرفی ۵ رکورددار سرعت (+عکس) ۷ کشوری که بزرگ‌ترین ناوگان زیردریایی‌های جهان را در سال ۲۰۲۶ در اختیار دارند اتصالات باز روی پل؛ چرا این شکاف‌ها در سازه‌های عظیم تعبیه شده و نقش آن‌ها چیست؟ عراقچی به فواد حسین: روابط ارزشمند ایران و عراق نباید تحت تأثیر اظهارات شخصی قرار گیرد وزیر فرهنگ: مردم ایران با موشک و بمباران زمین‌گیر نمی‌شوند
نظرسنجی
کدام تیم قهرمان جام جهانی فوتبال 2026 می شود؟