فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۸۱۸۱
تاریخ انتشار: ۰۷:۳۲ - ۱۳-۱۲-۱۴۰۲
کد ۹۴۸۱۸۱
انتشار: ۰۷:۳۲ - ۱۳-۱۲-۱۴۰۲

کدام برای سلامتی مفیدتر است: سفیده یا زرده تخم مرغ؟

کدام برای سلامتی مفیدتر است: سفیده یا زرده تخم مرغ؟
تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین برای انسان محسوب می‌شود و یکی از عناصر اساسی صبحانه در سراسر جهان محسوب است.

دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین‌های A، D، E است.

به گزارش مجله سلامتی، وی گفت که هر دو جزء مکمل یکدیگر هستند و یک پروفایل تغذیه‌ای جامع ارائه می‌دهند و به جای تمرکز روی یک قسمت از تخم مرغ (سفیده یا زرده)، مصرف متعادل سفیده و زرده تخم مرغ باید تشویق شود و تاکید کرد که اعتدال. کلیدی است، به ویژه برای افرادی که مشکل دارند.

وی افزود که تمرکز بر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متنوع از سلامت عمومی حمایت می‌کند و مجموعه‌ای غنی از مواد مغذی ضروری را برای بدن تضمین می‌کند و اگر فردی از کلسترول بالا رنج می‌برد، می‌توان تخم مرغ را با نوع دیگری از مواد غذایی غنی از پروتئین جایگزین کرد.

۵ فواید تخم مرغ برای سلامتی

کلسترول خوب: HDL "کلسترول خوب" نیز نامیده می‌شود که به نظر می‌رسد زمانی که افراد سه یا بیشتر تخم مرغ در روز مصرف می‌کنند افزایش می‌یابد.

به کاهش تری گلیسیرید کمک می‌کند: خوردن تخم مرغ به افزایش اسید‌های چرب مانند امگا ۳ کمک می‌کند و در نتیجه به کاهش سطح تری گلیسیرید در بدن کمک می‌کند.

کاهش خطر سکته مغزی: طبق برخی مطالعات، خوردن روزانه تخم مرغ ممکن است خطر سکته را تا ۳۰ درصد کاهش دهد.

حفظ سلامت قلب: افرادی که تخم مرغ بیشتری می‌خورند کمتر به بیماری قلبی مبتلا می‌شوند. یک مطالعه چینی نشان داد افرادی که روزانه یک تخم مرغ می‌خورند ۲۰ درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی هستند.

سلامت چشم: به گفته متخصصان، تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زآگزانتین است که به پیشگیری از بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با افزایش سن کمک می‌کند.

ارسال به دوستان
captcha
گران‌ترین شهرهای اروپا برای خرید آپارتمان کدامند؟ آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/رایج‌ترین عامل وقوع حملات امنیتی به پلتفرم‌های رمزارزی اعلام شد واژگونی اتوبوس در گردنه اسدآباد همدان/ 3 مصدوم خودرو زرهی که ارتش آمریکا ۴۰ سال منتظرش بود از راه رسید؛ XM30 Wolf همکاری فرزاد فرزین با خواننده پاپ ترکیه‌ای صدور کیفرخواست متهمان پرونده زمین‌خواری و کلاهبرداری میلیاردی از طریق جعل اسناد دلار حواله به مرز 159هزار تومان نزدیک شد ۶ نشانه بیماری قلبی که روی صورت ظاهر می‌شوند؛ از چین پیشانی تا قرمزی پوست قیمت جهانی طلا به 4432 دلار رسید بازار اجاره به نقطه اشباع رسید؛ ترمز گرانی باید کشیده شود مدیر شرکت نفت به ترامپ: خارک و صنعت نفت توقف‌ناپذیرند تاریخ به روایت تصویر / خواننده مشهور در ارتش آمریکا ترامپ نفت ونزوئلا را به وزارت جنگ داد / نظامیان آمریکایی سرمایه‌گذار مستقیم نفت می‌شوند ژئوپلیتیک جدید در تنگه هرمز/ ایران نفت خود را با پرچم دیگر کشورها از تنگه عبور می دهد جزئیات زلزله در تهران/ حین و بعد از زمین لرزه چه باید کرد؟