.png "عصر ایران")
۰۳ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۵
دکتر علی سعدوندی: افزایش قیمت بنزین و توزیع مساوی عواید آن به صورت یارانه نقدی بین مردم، بهترین راهکار برای حل مساله بنزین است (فیلم) این بیماری با خوردن کالباس سراغتان میآید
طبق نتایج جدید یک مطالعه جدید در دانشگاه کمبریج، مصرف گوشتهای قرمز و فرآوریشده، هر دو ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهند. و اگر روزانه دو برش ژامبون مصرف کنید، این ریسک بسیار بیشتر میشود.
طالعه جدید نشان میدهد که خوردن روزانه ۵۰ گرم ژامبون ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۱۵ درصد افزایش خواهد داد!
به گزارش جماران، دانشمندان پس از بررسی دادههای سلامت مربوط به ۱.۹ میلیون شرکتکننده از سراسر دنیا این ارتباط بین مصرف ژامبون و ریسک دیابت نوع ۲ را کشف کردند. این مطالعه بخشی از پروژه InterConnect برای مطالعه دیابت و چاقی بود که بودجه آن را اتحادیه اروپا تأمین کرده است.
پژوهشگران این مطالعه نتایج خود را در ژورنال Diabetes & Endocrinology در نشریه Lancet منتشر کردهاند.
طبق یافتههای این مطالعه، مصرف روزانه ۵۰ گرم گوشت فراوریشده (معادل فقط دو برش ژامبون) ریسک ابتلا به دیابت را ۱۵ درصد افزایش میدهد.
همچنین دانشمندان دریافتند که مصرف روزانه حدود ۱۰۰ گرم گوشت قرمز نیز ریسک توسعه دیابت را ۱۰ درصد بالا میبرد.
پژوهشگران میگویند که این مطالعه جامعترین مدرک برای اثبات رابطه میان خوردن گوشت فراوریشده و گوشت قرمز فراورینشده با ریسک بالای ابتلا به دیابت نوع ۲ است. این یافتهها با توصیههای سلامت سازگار هستند که طبق آنها افراد باید برای پیشگیری از دیابت مصرف گوشت فراوریشده و فراورینشده را کاهش دهند.
درکل بهنظر میرسد که ارتباطی واقعاً قوی بین مصرف گوشت و ریسک توسعه دیابت وجود دارد. حتی مصرف ۱۰۰ گرم گوشت پرندگان در روز احتمال ابتلا به دیابت را هشت درصد افزایش میداد. البته بررسیهای بیشتر نشان داد که این ارتباط ضعیفتر از ارتباط گوشتهای قرمز و فراوریشده با این بیماری است.
با این که این مطالعه شواهدی بسیار جامع بین مصرف گوشت پرندگان و دیابت نوع ۲ فراهم میکند، اما این ارتباط همچنان قطعی نیست و باید بیشتر بررسی شود.
جمعبندی کلی این پژوهش غافلگیرکننده است، زیرا باور تثبیتشده بر این است که مصرف کربوهیدراتهای تصفیهشده (مانند شکر سفید) عامل ریسک اصلی ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.
مکانیسمهایی که مصرف گوشت را به توسعه دیابت نوع ۲ مرتبط میکنند بهطور کامل مشخص نیستند. در این مقاله آمده که خوردن انواع خاصی از گوشت حساسیت انسولین یا محیط میکروبی روده افراد را مختل میکند و منجر به دیابت نوع ۲ میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
آیا اسرائیل بدون آمریکا توان حمله به ایران را دارد؟ گزارش حقوقی عضو هیئتمدیره استقلال از آخرین وضعیت پرونده در CAS/ فریدونی: تابستان آینده مشکلی برای نقلوانتقالات نداریم خط و نشان محرمی برای پرسپولیس؛ لیگ برتر تنها فرصت جبران پس از حذف از جام حذفی سیدمحمد خاتمی: نفوذ، دخالت خارجی و تجزیه طلبی، ایران را از بین خواهد برد/ راهی جز اصلاحات اساسی وجود ندارد ترکیب رسمی استقلال برابر المحرق؛ ۱۱ مرد منتخب ساپینتو برای نبرد در منامه استاندار سمنان، معاون اجرایی شورای عالی امنیت ملی شد پزشکی و پزشکی هستهای ربطی به شهرداری ندارد حمایت 150 نماینده مجلس از مادورو: با ونزوئلا اعلام همبستگی می کنیم سخنگوی وزارت خارجه: لفاظی نماینده آمریکا بازی تبلیغاتی است/ شورای امنیت دیگر صلاحیت بررسی موضوع هستهای ایران را ندارد حمید رسایی: زنان بیحجاب نباید حق مهریه و نفقه داشته باشند مجلس موضوع ساقطشدن حق حبس زوجه در مهریه را حذف کرد آقای منان رئیسی؛ طالعبینی را جایگزین عقلانیت کرده اید و این آغاز انحراف است گمرک چین: کاهش 24 درصدی تجارت غیرنفتی با ایران در 11 ماهه سال 2025 یک آلمانی، رکورددار کلکسیون گوی برفی (+عکس) آقای پزشکیان! شما هم تقصیر را به گردن دیگران انداختید و شدید مثل دیگران!