زغال اخته در روزهای گرم تابستان باعث خنک شدن کبد و جلوگیری از آسیبهای احتمالی افزایش دمای کبد میشود. به گفته متخصص طب سنتی، کبد گرمترین عضو بدن انسان است که خوردن زغال اخته در ماههای گرم سال میتواند به خنک شدن این عضو کمک کند و باعث شادابی شود.