کد خبر ۹۹۶۱۰۰
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۴ - ۱۹-۰۶-۱۴۰۳
کد ۹۹۶۱۰۰
انتشار: ۱۰:۱۴ - ۱۹-۰۶-۱۴۰۳

مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری می‌شود

مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری می‌شود
مطالعات نشان می‌دهد که رژیم غذایی در ابتلا به بیماری آلزایمر نقش پررنگی دارد.

برخی از مواد غذایی مشکوک به افزایش ریسک ابتلا به آلزایمر عبارتند از:

۱. گوشت قرمز

به گزارش خبرآنلاین، محققان توصیه می‌کنند مصرف گوشت قرمز را، به دلیل دارا بودن آهن، به یک یا دو بار در هفته محدود کنید. آهن تمایل به تجمع در ماده خاکستری مغز دارد، جایی که اختلال شناختی در ابتدا در آن ایجاد می‌شود.

۲. کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده

سالمندانی که غذاهای غنی از کربوهیدرات می‌خورند، چهار برابر بیشتر در معرض ابتلا به آلزایمر هستند. نان، ماکارونی و مشتقات آنها باعث افزایش قابل توجه گلوکز و انسولین می‌شود. افزایش شدید و سریع قند خون باعث می‌شود که لوزالمعده انسولین بیشتری ترشح کند و به عروق خونی شکننده مغز آسیب برساند.

۳. غذاهای حاوی کلسترول بالا

مطالعات نشان می‌دهد که کلسترول بالا در ایجاد آلزایمر مؤثر است. دانشمندان دریافته‌اند افرادی که در دوران میانسالی به طور مزمن کلسترول خون بالا داشتند، سه برابر بیشتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر در سال‌های پیری بودند.

۴. گلوتن

در برخی افراد، سیستم گوارشی گلوتن را به عنوان یک ماده مضر یا یک تهدید شناسایی می‌کند. به این ترتیب، التهاب رخ می‌دهد و در سراسر بدن، از جمله مغز گسترش می یابد. گمان‌ها بر این است که واکنش نامطلوب به گلوتن منجر به آسیب دیدن نورون می‌شود

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: غذا ، فراموشکاری
ارسال به دوستان
حماس: کمک‌ها به غزه به کمتر از ۵۰ درصد تعهدات توافق آتش‌بس رسیده مهدی تاج به شایعه حضور علیرضا دبیر در فدراسیون فوتبال واکنش نشان داد مسئولیت جدید «مخبر» در مجمع تشخیص مصلحت نظام چرا قیمت کارخانه‌ای خودرو باید به‌طور دوره‌ای اصلاح شود؟ هوای تهران قرمز شد؛ شاخص آلودگی به ۱۶۹ رسید و همه گروه‌ها در معرض خطرند ترامپ مشکل هوانوردی آمریکا را به گردن بایدن انداخت تاج از هدف بزرگ فوتبال ساحلی ایران پرده برداشت؛ قهرمانی جهان در برنامه چهار ساله پس از دو سال و نیم، سرنوشت شکایت پرسپولیس از بیرانوند در انتظار رأی CAS فرمانده انتظامی شهرستان میاندورود مازندران قتل زن تهرانی به دست همسرش؛ متهم پس از هشت ماه دستگیر شد انتقال ۱۵ مصدوم حادثه واژگونی اتوبوس ایلام به دزفول/ بستری سه مصدوم در ICU  انفجار مهیب و غرق شدن دو نفتکش متخلف در تنگه هرمز جنگ یا صلح؛ ترامپ کدام راه را بر خواهد گزید؟ رئیس دفتر رئیس‌جمهور: نهایت بی‌انصافی است که برخی جریان‌ها این‌گونه بازنمایی کنند که مقاومت از سوی دولت کمرنگ شده نرخ اضافه‌تدریس معلمان شاغل و بازنشسته ۱۰۰ درصد افزایش یافت