.png "عصر ایران")
۰۲ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۲۴
غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب کردن مرغ در هوای برفی در کوهستان (فیلم) مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری میشود
مطالعات نشان میدهد که رژیم غذایی در ابتلا به بیماری آلزایمر نقش پررنگی دارد.
برخی از مواد غذایی مشکوک به افزایش ریسک ابتلا به آلزایمر عبارتند از:
۱. گوشت قرمز
به گزارش خبرآنلاین، محققان توصیه میکنند مصرف گوشت قرمز را، به دلیل دارا بودن آهن، به یک یا دو بار در هفته محدود کنید. آهن تمایل به تجمع در ماده خاکستری مغز دارد، جایی که اختلال شناختی در ابتدا در آن ایجاد میشود.
۲. کربوهیدراتهای تصفیهشده
سالمندانی که غذاهای غنی از کربوهیدرات میخورند، چهار برابر بیشتر در معرض ابتلا به آلزایمر هستند. نان، ماکارونی و مشتقات آنها باعث افزایش قابل توجه گلوکز و انسولین میشود. افزایش شدید و سریع قند خون باعث میشود که لوزالمعده انسولین بیشتری ترشح کند و به عروق خونی شکننده مغز آسیب برساند.
۳. غذاهای حاوی کلسترول بالا
مطالعات نشان میدهد که کلسترول بالا در ایجاد آلزایمر مؤثر است. دانشمندان دریافتهاند افرادی که در دوران میانسالی به طور مزمن کلسترول خون بالا داشتند، سه برابر بیشتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر در سالهای پیری بودند.
۴. گلوتن
در برخی افراد، سیستم گوارشی گلوتن را به عنوان یک ماده مضر یا یک تهدید شناسایی میکند. به این ترتیب، التهاب رخ میدهد و در سراسر بدن، از جمله مغز گسترش می یابد. گمانها بر این است که واکنش نامطلوب به گلوتن منجر به آسیب دیدن نورون میشود
لینک کوتاه: کپی لینک
خروج موقت پدیده برزیلی از برنابئو؛ اندریک رسماً به المپیک لیون پیوست چرا من اینقدر بی کفایتم: وقتی موفقیت های خود را نمی بینید خرما؛ بدترین همراه چای برای دیابتیها پاسخ ایروانی به نماینده آمریکا در سازمان ملل درباره «غنیسازی صفر»: اجازه باجخواهی نمی دهیم بنبست ۶۰۰ هزار دلاری در مسیر جدایی؛ حاشیه و مصدومیت، میراث «سرژ اوریه» برای پرسپولیس هشدار جدی فیفا به کادر فنی تیم ملی ایران؛ چالش «گرما و رطوبت» در جام جهانی ۲۰۲۶ فرمانروایی اسکوچیچ در آسیا؛ رکورد ۳۹۰۰ روز شکستناپذیری مرد کروات با تراکتور نماینده ایران در سازمان ملل: قطعنامه ۲۲۳۱ تحریف شده است شوک ساپینتو به دو ستاره در آستانه بازی آسیایی؛ رضاییان و جلالی از لیست استقلال خط خوردند انتقاد تند پیشکسوت آبیها از لژیونرهای بیکیفیت / شاهین بیانی: خارجیهای استقلال باید اخراج شوند جزئیات اعتبارات فدراسیونها در بودجه ۱۴۰۵؛ سهم ۴۰۰ میلیاردی کشتی از بودجه جاری تیر خلاص CAS به نقلوانتقالات استقلال/ محرومیت دو پنجرهای قطعی شد؟ خانه «امینلشکر» را خراب کردند (+عکس) تاریخسازی «فرعون» در قاره سیاه؛ رکورد جاودانه محمد صلاح در جام ملتهای آفریقا خداحافظی فرانک پرتوآذر از دنیای قهرمانی؛ پایان یک عصر در دوچرخهسواری زنان ایران