فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۹۶۱۰۰
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۴ - ۱۹-۰۶-۱۴۰۳
کد ۹۹۶۱۰۰
انتشار: ۱۰:۱۴ - ۱۹-۰۶-۱۴۰۳

مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری می‌شود

مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری می‌شود
مطالعات نشان می‌دهد که رژیم غذایی در ابتلا به بیماری آلزایمر نقش پررنگی دارد.

برخی از مواد غذایی مشکوک به افزایش ریسک ابتلا به آلزایمر عبارتند از:

۱. گوشت قرمز

به گزارش خبرآنلاین، محققان توصیه می‌کنند مصرف گوشت قرمز را، به دلیل دارا بودن آهن، به یک یا دو بار در هفته محدود کنید. آهن تمایل به تجمع در ماده خاکستری مغز دارد، جایی که اختلال شناختی در ابتدا در آن ایجاد می‌شود.

۲. کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده

سالمندانی که غذاهای غنی از کربوهیدرات می‌خورند، چهار برابر بیشتر در معرض ابتلا به آلزایمر هستند. نان، ماکارونی و مشتقات آنها باعث افزایش قابل توجه گلوکز و انسولین می‌شود. افزایش شدید و سریع قند خون باعث می‌شود که لوزالمعده انسولین بیشتری ترشح کند و به عروق خونی شکننده مغز آسیب برساند.

۳. غذاهای حاوی کلسترول بالا

مطالعات نشان می‌دهد که کلسترول بالا در ایجاد آلزایمر مؤثر است. دانشمندان دریافته‌اند افرادی که در دوران میانسالی به طور مزمن کلسترول خون بالا داشتند، سه برابر بیشتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر در سال‌های پیری بودند.

۴. گلوتن

در برخی افراد، سیستم گوارشی گلوتن را به عنوان یک ماده مضر یا یک تهدید شناسایی می‌کند. به این ترتیب، التهاب رخ می‌دهد و در سراسر بدن، از جمله مغز گسترش می یابد. گمان‌ها بر این است که واکنش نامطلوب به گلوتن منجر به آسیب دیدن نورون می‌شود

برچسب ها: غذا ، فراموشکاری
ارسال به دوستان
captcha
آیا انتخاب خودرو با رنگ سفید می‌تواند احتمال تصادف را کم کند؟ آیا خوردن انار می‌تواند به درمان نارسایی قلبی کمک کند؟ یافته‌های جدید پژوهشگران چرا ستاره مرسدس بنز سه‌ پر دارد؟ فلسفۀ «سِنِکا»؛ توصیه‌های مشاور امپراتور روم دربارۀ زندگی خوب هماهنگی بدون رهبر؛ مدل ریاضی جدید راز حرکات دسته‌جمعی مورچه‌ها را توضیح می‌دهد نوزادانی که با محدودیت شدید قند بزرگ شدند؛ دهه‌ها بعد نتایج شگفت‌انگیزی آشکار شد مریم مومن: همه پسرها را زدم نیوشا ضیغمی: سوپر استار مرد سینمای ایران به من گفت بیا بنشین کنارم وزیر جنگ آمریکا: تردد در تنگه هرمز خطر پذیری بالا دارد فرمانده ارتش و وزیر کشور پاکستان تهران را ترک کردند وزیر اقتصاد از برنامه دولت برای مقابله با تحریم‌های جدید خبر داد بزرگداشت شهیده سیده بشری حسینی‌خامنه ای (+عکس) سازمان ملل خواستار آتش‌بس فوری در اوکراین شد شکست پرسپولیس در تبریز پس از ۷ سال؛ دو رکورد تاریخی سرخ‌ها شکست آمریکا ، سوریه و هیئت التحریر الشام را از فهرست تروریستی خارج کرد