تاریخ:
ساندویچ خوشمزه با ۴ ماده اولیه که در ۱۰ دقیقه آماده میشود 
درس هفتاد و سه
یک مشت گردو، نسخهای ساده برای خواب راحت
اگر شبها غلت میزنید و خوابتان نمیبرد، شاید راهحل سادهتر از آن چیزی باشد که فکر میکنید: یک مشت گردو!
پژوهشی تازه که در مجلهی Food & Function منتشر شده نشان میدهد مصرف روزانهی ۴۰ گرم گردو (حدود نصف فنجان یا ۲۰ نیمگردو) به مدت هشت هفته، میتواند کیفیت خواب را به شکل محسوسی بهبود ببخشد.
خواب خوش با ملاتونین طبیعی
به گزارش همشهری آنلاین، گردو منبعی غنی از تریپتوفان و ملاتونین است؛ دو ترکیب کلیدی که چرخهی خواب و بیداری بدن را تنظیم میکنند. در این مطالعه، سطح ملاتونین شرکتکنندگان پس از مصرف گردو افزایش یافت و آنها سریعتر به خواب رفتند و کارایی خوابشان نیز بهتر شد. حتی خوابآلودگی روزانهشان هم کاهش پیدا کرد.
چرا اهمیت دارد؟
بیخوابی و خواب بیکیفیت تنها به خستگی ختم نمیشود. تحقیقات نشان دادهاند که کمخوابی میتواند خطر ابتلا به چاقی، بیماریهای قلبی و حتی افسردگی را افزایش دهد. بنابراین، پیدا کردن راهکارهای طبیعی و ساده اهمیت زیادی دارد.
نظر کارشناسان
به گفتهی محققان دانشگاه بارسلونا، «گردو میتواند یک گزینهی طبیعی و در دسترس برای افرادی باشد که به دنبال بهبود خواب خود هستند. حتی تغییرات کوچک در کارایی خواب، اثر بزرگی بر کیفیت زندگی دارد.»
کاربرد در زندگی روزمره
شاید تصور کنید خوردن گردو هر روز خستهکننده است، اما میتوانید آن را به شیوههای خوشمزهای وارد رژیم غذایی خود کنید:
-
افزودن به سالاد یا ماست میوهای
-
ترکیب در صبحانه با جو دوسر
-
درست کردن اسنک خانگی با کمی عسل و دارچین
یک نکته مهم
البته، بیخوابی دلایل مختلفی دارد؛ از استرس گرفته تا بیماریهای زمینهای. گردو قرار نیست همه مشکلات را حل کند، اما میتواند بخشی از جعبهابزار شما برای خوابی بهتر باشد.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
سوسک بیابانی که الهام بخش مبارزه با یخ زدگی هواپیماها شد (+عکس) پایان حسابهای بانکی فراموش شده؛ حسابهای خود را یکجا ببینید سفارت آمریکا در اردن: شهروندان آمریکایی در خاورمیانه، با توجه به احتمال تشدید تنشها، خروج از منطقه را در نظر بگیرند یا برای ترک فوری آن آماده باشند ماندن در رابطه به خاطر بچهها: تصمیم درست است یا اشتباه پنهان؟ گیاهی بدون مغز که می شمارد؛ راز شگفت انگیز ونوس حشره خوار (+عکس) توضیحات مدیرکل درمان ستاد مبارزه با مواد مخدر درباره کشت خشخاش/ برخی شرکتها برای کشت شقایق الیفرا اعلام آمادگی کردهاند تصویری از ناصرالدین شاه بعد شکار گراز در جاجرود؛ سال 1271 ماموریت 90 روزه ای که 15 سال دوام آورد؛ داستان افسانه ای مریخ نورد "فرصت" اولین آزمایش موفق قرص جدید اچآیوی سرلشکر عبداللهی: سپر دفاعی آمریکا بشوید، خواهید سوخت برخورد اتوبوس شرکت واحد با عابر پیاده در تهران کشورهای جهان با قدرتمندترین گذرنامه در سال ۲۰۲۶ (+اینفوگرافیک) دیدنی های امروز؛ از هجوم مهاجران به اسپانیا تا طلاکاری های باب سلیقه ترامپ کدام وعده غذایی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند؟ بازار خودرو بعد از آگهی؛ خودروشاپ چه چیزی به خرید اقساطی و فروش خودرو اضافه کرده است؟