.png "عصر ایران")
۰۶ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۴
درباره بال دوم موفقیت چه میدانید ؟ مجموعهای از آموزشها در راه است (فیلم) شیره خرما قویتر از عسل!
شیره خرما سرشار از ترکیبات فنولی است که در خرمای رسیده وجود دارد. این مواد در میوههایی چون انگور نیز موجود است که شیره آن خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
تحقیقات جدید پژوهشگران نشان داده است که شیره خرما با مزهای بهتر دارای ترکیبات شیمیایی خاص ضدباکتری در برابر بیماریهاست.
در حال حاضر از شیره خرما در بسیاری از کشورها برای طبخ غذاهایی چون مرغ و دسرهای مختلف استفاده میشود.
هاجر طالب از دانشپژوهان دانشگاه کاردیف انگلیس تاثیرات شیره خرمای تولید شده در بصره عراق را بر رشد کلونی باکتریها مورد بررسی قرار داد.
وی عنوان کرد: شیره خرما سرشار از ترکیبات فنولی است که در خرمای رسیده وجود دارد. این مواد در میوههایی چون انگور نیز موجود است که شیره آن خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
با بررسی اثر این ماده بر باکتریهایی چون استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، انتروکوک و سودوموناس آئروژینوزا مشخص شد خاصیت ضدباکتری این ماده بسیار موثرتر و سریعتر از درمان با عسل حتی در درمان زخمهاست. البته این خاصیت در ترکیبات مصنوعی شیره خرما وجود ندارد.
نتایج این تحقیق در کنفرانس سالانه جامعه میکروبشناسی عمومی در بریتانیا ارائه شده است.
برای خواندن سایر مطالب سلامت اینجا کلیک کنید
لینک کوتاه: کپی لینک
فرزین میرود یا میماند؟ / گمانهزنیها درباره آینده ریاست بانک مرکزی در سایه جهش ارز دیدنی های امروز؛ از جشن های کریسمس تا تحویل سال قمری ایالات متحده آمریکا تاکنون ۶ سلاح هستهای خود را از دست داده است! ریزش بهمن در آذربایجان غربی/ یک نفر جان باخت، ۳ نفر مفقود شدند لئوناردو داوینچی؛ مردی که میخواست جهان را دوباره بسازد استایل زمستانی جوانه دلشاد در جشن امضای کتاب شبنم مقدمی (عکس) کاهش ۱۳ درصدی سود کارخانههای چین کشف بزرگترین مار تاریخ / استخوانهای ۴۷ میلیون ساله ابعاد این هیولا را فاش کرد! مالیات آستان قدس و ستاد اجرایی 118 درصد افزایش یافت این رانندگان ۲۰۰ هزار تومان جریمه می شوند اجباری شد: نمایش اخطار آسیب به سلامت روان در شبکه های اجتماعی ایالت نیویورک اگر قلبتان تیر کشید به سجده بروید! آینده خشکسالی در ایران؛ بارش بیشتر، اما بحران شدیدتر ۷۲۰۰ تصادف در تهران از ابتدای سال؛ به دلیل عدم رعایت فاصله طولی ایران؛ سه برابر متوسط جهانی آنتیبیوتیک مصرف میکند
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...