.png "عصر ایران")
۰۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۲۳:۰۸
تصاویری زیبا از دماوند باشکوه در برف (فیلم) بهترین راهکارها برای کنترل مصرف شکر
شکر یکی از پرمصرف ترین افزودنیهای غذایی است که گرچه شناختهشدهترین عارضه مصرف زیاد آن ابتلا به دیابت و چاقی است اما میتواند عامل بروز بیماریهای عروقی، ضعف سیستم ایمنی و اختلال فلور رودهای شود.
از همینرو، لازم است تا برای حفظ سلامت بدن راهکارهایی با هدف کنترل مصرف شکر در نظر گرفته شود که به ترتیب عبارتند از:
از میوهها بهجای شکر استفاده کنید
یکی از بهترین راهکارها برای کاهش مصرف شکر، استفاده از خوراکیهای طبیعی در انواع دستور تهیه دسر و شیرینی است. بهعنوان مثال، میتوانید از خرما یا موز در تهیه کیک استفاده کنید که در کنار طعم شیرین مانع از افزایش قند خون میشود.
خوراکیهای طبیعی مصرف کنید
در رژیم غذایی تا حد امکان از خوراکیهای طبیعی استفاده کنید زیرا محصولات غذایی فناوریشده مانند سوپهای آماده، ماست میوهای و سسها حاوی مقدار زیادی شکر هستند. همچنین بهجای آبمیوه بهتر است میوه میل کنید مثلا نوشیدن یک لیوان آبپرتقال قند خون را افزایش میدهد زیرا قند بهسرعت جذب خون میشود اما خوردن یک پرتقال بهدلیل فیبرهایی که دارد قند را بهتدریج در بدن آزاد میکند.
بهجای شکر از ادویهها استفاده کنید
یکی دیگر از راهکارهای کاهش مصرف شکر، استفاده از طعمدهندهها و ادویهها برای نان، ماست، اسموتی و... است. افزودن مقداری دارچین، وانیل، هل، کاکائو، پوسته لیموترش یا پرتقال میتواند طعم دلچسبی به این خوراکیها بدهد و تمایل به شکر را کاهش دهد.
برچسب محصولات غذایی را بخوانید
هنگام خرید محصولات غذایی در سوپرمارکت، حتما به برچسب آنها نگاه کنید. برخلاف تصور بسیاری از این محصولات حاوی شکر هستند که به آنها قند پنهان گفته میشود. ساکاروز، فروکتوز، گلوکز، شربت گلوکز و دکستروز از جمله مشتقات شکر هستند که اگر در خوراکی باشد، بهتر است از خرید آن پرهیز کنید.
به میزان خواب تان توجه کنید
خستگی یکی از عوامل احساس ضعف و افزایش تمایل به شیرینیجات است. از طرفی، افزایش قند خون میتواند منجر به آزاد شدن آدرنالین و کورتیزول شود که این هورمونهای استرس بر کیفیت خواب تاثیر میگذارند. بنابراین، به منظور جلوگیری از این سیکل معیوب و کنترل تمایل به تنقلات شیرین لازم است به ریتم صحیح خواب بهخصوص خواب شبانه توجه داشته باشید.
شاخص گلایسمی خوراکی ها را در نظر بگیرید
شاخص گلایسمی قابلیت یک خوراکی در افزایش سطح قند خون است. هرچه این شاخص کمتر باشد، افزایش قند خون و در نتیجه نیاز به ترشح انسولین نیز کمتر خواهد بود. خوراکیهای طبیعی نسبت به خوراکیهای آماده شاخص گلایسمی پایینتری دارند و افزودن شکر، این شاخص را بالا میبرد. بهعنوان مثال، شاخص گلایسمی کمپوت سیب بدون شکر 35 است که در مورد مربا سیب به 65 میرسد.
منبع: سلامت
لینک کوتاه: کپی لینک
انتقام تاریخی در تهران؛ چگونه تارتار محبوبیت را در سیرجان پس گرفت؟ برخی مدارس آذربایجان غربی دوشنبه تعطیل شدند ترامپ در دیدار با زلنسکی: هیچ ضربالاجلی برای رسیدن به توافق میان مسکو و کییف ندارم بهترین گلزن تاریخ نیوزیلند زیر تیغ جراحی رفت استانداری کرمان: دستگیری گروه تروریستی اتباع صحت ندارد وزیر ارتباطات: دریافت موفقیتآمیز نخستین سیگنالهای سه ماهواره ایرانی لامین یامال بهترین مهاجم جهان شد؛ واکنش به مقایسه با رونالدو معرفی ستاره لهستانی به عنوان نفر چهارم لیست FIVB در سال ۲۰۲۵ جزئیات تماس پوتین ـ ترامپ زمان بازگشت ورزشگاه آزادی به لیگ برتر اعلام شد سرما برخی مدارس آذربایجان شرقی را به تعطیلی کشاند جزئیات گفتوگوی ۷۵ دقیقهای پوتین و ترامپ درباره اوکراین تأخیر در آغاز به کار ادارات و غیرحضوری شدن مدارس چهارمحال و بختیاری رونالدو بهترین بازیکن سال خاورمیانه شد؛ هدفگذاری برای ۱۰۰۰ گل مدارس برخی مناطق کردستان دوشنبه غیرحضوری است
اخبار و تحلیل های ترکیه