تاریخ:
فردین هدایتی: من خاک پای مردم ایرانم؛ مدالم را به آقا امام رضا تقدیم می‌کنم 
درس صد و نه
این گیاه کلید باز کردن قفل‌های بسته مغز است!
گیاهی که روزگاری فقط طعم غذاها را دلپذیر می‌کرد، حالا در آستانه تبدیل شدن به کلیدی برای باز کردن قفل‌های بسته مغز انسان است.
رزماری (Rosemarinus officinalis)، گیاهی با برگ‌های سوزنی و عطری نافذ که از سواحل مدیترانه برخاسته، دیگر فقط یک ادویه آشپزخانه نیست. علم مدرن اکنون پرده از رازهایی شگفت‌انگیز درباره این گیاه برداشته که می‌تواند آینده‌ای نویدبخش برای درمان اختلالات مغزی و بیماری‌های التهابی رقم بزند.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ایندیپندنت، از دوران باستان این گیاه به عنوان نمادی از حافظه و هوشیاری شناخته می‌شد. اما امروزه، مطالعات علمی اثبات کرده‌اند که استشمام رایحه رزماری می‌تواند عملکرد حافظه را به طرز چشمگیری بهبود دهد. در یک آزمایش عجیب و الهام‌بخش، تنها با استنشاق بوی این گیاه، شرکت‌کنندگان توانستند عملکرد بهتری در تست‌های ذهنی داشته باشند.
اما راز رزماری فقط در رایحه آن نیست. این گیاه با افزایش جریان خون به مغز، اکسیژن‌رسانی و تغذیه سلول‌های عصبی را افزایش می‌دهد. درون برگ‌های کوچک رزماری، ترکیبی قدرتمند به نام ۱,۸-سینیول نهفته است؛ ماده‌ای که همچون سپری در برابر تخریب استیل‌کولین – مهم‌ترین انتقال‌دهنده عصبی حافظه – عمل می‌کند.
شگفتی اصلی اما در کشف یک ترکیب پیشرفته به نام diAcCA نهفته است؛ نسخه‌ای پایدار و هوشمند از اسید کارنوسیک، که فقط در نواحی ملتهب مغز فعال می‌شود. در آزمایش‌های انجام‌شده بر موش‌ها، این ترکیب انقلابی توانست حافظه را تقویت کرده، ارتباط بین سلول‌های مغزی را افزایش دهد و حتی میزان پروتئین‌های سمی مانند آمیلوئید بتا و تائو – عاملان اصلی آلزایمر – را کاهش دهد.
و این پایان ماجرا نیست. پژوهشگران معتقدند diAcCA نه‌تنها امیدی تازه برای بیماران مبتلا به آلزایمر است، بلکه می‌تواند در درمان بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲، پارکینسون و اختلالات قلبی‌عروقی نیز تحول ایجاد کند.
در کنار همه این‌ها، رزماری برای بدن و پوست نیز مفید است. ترکیبات فعالی مانند اسید رزمارینیک و اسید اورسولیک با خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی خود، از گوارش گرفته تا درمان آکنه و پیری پوست را بهبود می‌بخشند. حتی کاربردهایی در نگهداری مواد غذایی و داروسازی نیز برای این گیاه در حال شکل‌گیری است.
البته مانند هر معجزه‌ای، باید با احتیاط به آن نگریست. مصرف بیش از حد یا مکمل‌های غلیظ رزماری ممکن است برای برخی افراد – به‌ویژه بیماران صرع یا زنان باردار – عوارضی در پی داشته باشد. مشورت با پزشک پیش از مصرف دُزهای بالا، توصیه‌ای جدی است.
در دنیایی که همچنان به دنبال درمان‌های مؤثر برای زوال عقل و التهاب‌های مزمن می‌گردد، رزماری ممکن است همان برگ برنده‌ای باشد که کسی انتظارش را نداشت. از قفسه‌ی ادویه‌ها تا آزمایشگاه‌های پیشرفته، این گیاه کوچک در حال رقم زدن انقلابی بزرگ در دنیای پزشکی است. اکنون زمان آن است که رزماری را نه‌فقط با زبان، که با تمام حواس خود تجربه کنیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
رهگیری هواپیمای ناشناس نزدیک محل اقامتگاه ترامپ بازداشت چهار متهم پرونده ضرب‌وشتم مرد سالمند در گلشهر کرج مصدومیت دانش‌آموز در رودبار با پرتاب صندلی؛ مدیر و معاون مدرسه توبیخ شدند پیام رهبر انقلاب به نخبگان و مدال‌آوران علمی و ورزشی آپارات با چهار پنل تخصصی به مدیا اکسپو می‌آید؛ تمرکز بر آینده تولید محتوا قیمت بنزین در آمریکا از میانگین دوره بایدن پیشی گرفت چگونه خطر ابتلا و انتقال بیماری را کاهش دهیم؟ ماجرای حریق در خیابان آیت تهران چه بود؟ جزئیات یک شایعه توپ طلای ۲۰۲۶؛ آیا لیونل مسی می‌تواند برای نهمین بار برنده شود؟ کمیته تحقیق سازمان ملل: اسرائیل در نوار غزه غیرنظامیان را عمدا هدف قرار می‌دهد اعلام نتایج کاردانی ۱۴۰۵؛ راهنمای ثبت‌نام پذیرفته‌شدگان دانشگاه ملی مهارت قهرمانی زودهنگام ایران در کشتی فرنگی جهان با ۳ طلا و ۲ برنز ترکیب تراکتور مقابل العین اعلام شد؛ غیبت چهار بازیکن کلیدی قالیباف: درآمد حاصل از صرفه‌جویی گاز مستقیماً به خود مردم پرداخت می‌شود افزایش ۵۵ درصدی قیمت نان‌های صنعتی؛ نرخ جدید ابلاغ شد